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22 R E V I S TA G I | N U T R I C I Ó N ¡Felices fiestas sin REMORDIMIENTOS! ¡EMPIEZAN LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO Y AÚN ES TIEMPO DE TERMINAR NUESTROS PROPÓSITOS! COMO EL ESTILO DE VIDA ES LO MÁS IMPORTANTE AL REALIZAR UNA DIETA, LES PROPONEMOS UN EJERCICIO PARA MANTENER UNA BUENA ALIMENTA- CIÓN Y DISFRUTAR LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO SIN DESCUIDAR LA FIGURA. DRA. ALICIA ESCOBAR Y DR. JEAN MARCO SERPA DÍAZ ESPECIALISTAS EN MEDICINA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y BARIATRÍA Z 5591957850 M dra.alicia.nutricion@gmail.com 01 Identifica los ocho grupos de alimentos a) Harinas: tortilla, pan, pasta, galle- tas, cereales, papas, arroz, avena, tos- tadas y palomitas. b) Vegetales: todas las hojas, pepi- nos, zanahorias, jitomates, pimientos, brócoli, etc. c) Proteínas: huevo, carne blanca y roja, queso y embutidos. d) Frutas frescas o secas y jugos. e) Grasas: mantequilla, crema, adere- zo, aceites, aguacate, nueces, almen- dras, ajonjolí, etc. f) Azúcares: chocolate, alcohol, miel, dulces, mermeladas, refrescos, leche condensada, etc. g) Lácteos: leche y yogur. h) Leguminosas: frijoles, alubias, len- tejas, garbanzos, entre otros. 02 En la comida fuerte solo usa: verdura, proteína y harina Pasta con jitomate (harina). Pavo en salsa (proteína). Verduras al vapor (verduras). Lasaña (harina) y pescado empa- pelado (proteína con verduras). Romeritos con mole y camarones (verdura, grasa y poca proteína). Con caldo de camarón (proteína y verdura). 1 2 3 03 Las frutas como postres y botana, las puedes mezclar con verduras Palitos de jícama, zanahoria y gaji- tos de naranja con chile. Fresas frescas con aderezo de yo- gur griego. Fuente de frutos rojos con choco- late obscuro. Dátiles. 1 2 3 4