1 Al comprar los alimentos
escoge los que estén limpios y
frescos. Las frutas y verduras
lávalas con agua y cloro.
2 Hierve el agua que
uses para tomar y para
preparar la comida.
3 Lávate las manos
antes de comer o preparar
alimentos, después de ir al
baño y cambiar pañales.
4 Asegúrate que los productos
comestibles estén
bien
cocidos.
El pollo, la carne, los
mariscos y leche, pueden estar
contaminados con microbios, por
lo que debes cocinarlos bien.
5 Sírvelos y consúmelos
inmediatamente
después
de cocinarlos.
6 Evita el contacto entre
los alimentos crudos y los
alimentos cocinados.
7 Los que sobren, guárdalos
bien
o refrigéralos.
8 Antes de comer
caliéntalos bien.
9 Mantenlos bien tapados,
fuera del alcance de moscas,
cucarachas, ratas y animales.
10 Lava los utensilios
de la cocina y desinfecta con
cloro todas las superficies.
H I G I E N E Y C U I D A D O P E R S O N A L
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