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A continuación te presentamos algunos consejos para mejorar las defensas, detectar algunas enfermedades y atenuar algunos síntomas, pero el tra- tamiento asertivo y específico lo debe indicar un médico. Empecemos manteniendo sano el sistema inmunológico: N U E C E S D E B R A S I L : el selenio presente en estas semillas es una herramienta fundamental a la hora de reforzar nuestro sistema inmune, su consumo nos ayuda a incrementar las defensas y a reducir las posibilidades de contraer gripes o infecciones. A V E N A : contiene beta-glucan, un tipo de fibra que ayuda a las células de la sangre a encontrar y combatir de manera más eficiente a las bacterias. S E M I L L A S D E C A L A B A Z A : son ricas en zinc, promueven tener un sistema inmu- nológico fuerte y capaz de hacer frente a las infecciones bacterianas. C H A M P I Ñ O N E S : proporcionan nutrientes importantes, incluyendo el selenio, potasio (ocho por ciento), riboflavina, niacina, vitamina D y otros más, lo que los hacen una valiosa fuente de nutrientes y compuestos bioactivos. P E P I N O : contiene vitamina K, vitaminas B, cobre, potasio, vitamina C y manga- neso, por lo que puede ayudarte a evitar las deficiencias de nutrientes que a su vez causan una deficiencia en el sistema inmune. A J O : alrededor del 30 por ciento de su contenido es de hidratos de carbono y seis por ciento de proteínas. Excelente antibiótico, antiviral y un ideal estimu- lante del sistema inmunitario, ya que contiene vitaminas (del grupo B y C) y minerales (calcio, yodo, fósforo, manganeso, selenio, hierro) y fibra. Las infecciones de trasmisión sexual (ITS) son la causa más común de infección en nuestra sociedad, y esto se debe sobre todo a una falta de prevención, ya sea por ignorancia o falta de interés. En lo que respecta a la nutrición, desafortuna- damente no podemos encontrar un método efectivo de prevención, dado que el único método confiable es el preservativo, sin embargo, sí podemos ayudar a mejorar nuestras defensas, es decir, con la ayuda de ciertos alimentos pode- mos mejorar síntomas de algunas enfermedades. 1 2 3 4 5 6 Alimentos que mejoran tus defensas 12 R E V I S T A G I | N U T R I C I Ó N

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