SILENCIOSA
inflamación
La
La inflamación es una parte normal
del proceso de curación del cuerpo.
Sin embargo, la inflamación prolon-
gada es un factor fundamental de-
trás de las enfermedades crónicas.
L
a inflamación crónica silenciosa es la infla
mación imperceptible de las células, tejidos
y órganos que se produce ante la exposición
permanente, constante y prolongada
de estímulos perjudiciales para la sa
lud, como son todos los desórdenes
nutricionales y estrés de toda clase.
También se le llama inflamación ce
lular o enemigo silencioso.
CAUSAS
•
Exceso de ingesta de hidratos
de carbono refinados
•
Intolerancia al gluten
•
Azúcar blanca
•
Harinas blancas
•
Déficit de ácidos grasos (omega 3,
omega 6, omega 9)
•
Metales pesados que se encuentren
en los alimentos (mercurio en
el salmón, aluminio en
alimentos enlatados y
en tetra pack, cromo
en colorantes, etc.)
•
Estrés psíquico,
emocional, familiar,
laboral, económico, social y traumático
L A INFL AMACIÓN PROVOCA
ESTOS PROBLEMAS DE SALUD:
1
5 3
2
6 4
Envejecimiento
prematuro
Diabetes
Tipo 1 y Tipo 2
Obesidad
abdominal o
generalizada
Resistencia
insulínica
Colesterol
elevado
Esteatosis
hepática o
hígado graso
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R E V I S T A G I | N U T R I C I Ó N
