• Las servilletas deben ir a juego con el
mantel. Lo ideal es colocar las serville-
tas encima del plato o en el lado izquier-
do de cada comensal.
• Coloca un bajo plato para que sirva
de adorno y base para poner los platos
que se vayan sirviendo durante la cena.
Este plato no tendrá que cambiarse y
debe ser siempre de mayor tamaño
que el resto.
• Coloca los cubiertos de la siguiente
forma: el cuchillo y la cuchara a la dere-
cha del plato y el tenedor a la izquierda,
los cubiertos para el postre siempre en
la parte superior del plato y en perpendi-
cular al resto de cubiertos.
• No deben faltar las copas para el agua,
el vino tinto y el vino blanco. Estas deben
colocarse en la parte superior derecha de
los platos y siguiendo un orden de izquier-
da a derecha, primero la de agua, luego la
de vino blanco y, por último, la de vino tin-
to. Si dispones de suficiente espacio, tam-
Las 12 uvas, las luces
de colores, el confeti,
los antifaces, los sombreros
de fiesta ¡no pueden faltar!
Y claro, una buena copa de
champán para brindar con
tus invitados y desearles
un muy feliz y próspero
Año Nuevo.
bién puedes sa-
car las copas
de champán o,
en caso contrario,
guardarlas hasta el momento del brindis
para no recargar demasiado la mesa.
• Una opción frecuente pero que le da
vida a la mesa es la de colocar centros
de mesa. Elige los que combinen con
la decoración.
EsTAcIOnALIDAD
27