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18 R E V I S TA G I | N U T R I C I Ó N MUÉVETE HACIA ENTREVISTA AL DOCTOR ARMANDO BARRIGUETE MELÉNDEZ, CONSUL- TOR PARA LOS TEMAS DE SOBREPESO, OBESI- DAD Y TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN, DEL INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN SALVADOR ZUBIRÁN; DIRECTOR DE LA CLÍNICA ÁNGELES DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTA - RIA LOMAS Y PUEBLA. MIEMBRO DE LA ACA- DEMIA NACIONAL DE MEDICINA DE MÉXICO Y DE LA ACADEMIA NA- CIONAL DE MEDICINA DE FRANCIA. AUTOR DEL LIBRO "LOS PILARES DEL BIENESTAR". D e acuerdo con el doc- tor Armando Barri- guete Meléndez, el efecto del Covid-19 se ha vuelto un problema muy grave por el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles — diabetes, hipertensión, riesgo cardiovascular y cáncer— de- bido a que generan un estado crónico de inflamación celu- lar y de baja respuesta a las infecciones o baja respuesta inmunológica. "Si nosotros no tuviéramos este problema (que es en realidad nuestra gran pandemia), no tendría- mos tantos casos graves e, incluso, tan alto número de fallecimientos". Destacó que es muy impor- tante realizar acciones que nos mantengan saludables en este tiempo de aislamiento y nos ayuden a lograr nuestro bienestar. Interesado desde hace muchos años en el tema del sobrepeso, la obesidad y las enfermeda- des crónicas no transmisibles, el especialista en trastornos de alimentación, participó junto con el doctor José Ángel Cór- dova Villalobos, en la primera estrategia contra la obesidad en el 2007-2008. "El propósito fue empujar a la gente para que pudiera cambiar y conquistar su salud, a partir de algunas accio- nes claras de entender y posi- bles de aplicar". Cabe resaltar que esta estrate- gia fue premiada por la Organi- zación Mundial de la Salud, y la tomó como ejemplo de prácticas exitosas. A continuación, Barriguete Melén- dez, nos comparte algunas de estas acciones que pueden llevar- nos a conservar nuestra salud y a cuidar nuestro sistema inmune durante el aislamiento. EL BIENESTAR