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REVISTA GI | NUTRICIÓN N uestro cuerpo está compuesto por un 60-70 por ciento de agua, con la cual se realizan todas las funcio- nes celulares; por lo que es indispensa- ble ingerirla en nuestra dieta diaria. Es recomendable que sea natural, potable y pura. Además, debe ser inodora, insípida e incolora para que no sature el trabajo de nuestros riñones. Nuestro cuerpo regula la ingesta de lí- quidos a través de la sed, la cual también influye en caso de enfermedades o ex- cesos de líquidos con colores, sabores o mieles. Esto quiere decir que, si tomamos en exceso café, refrescos o jugos, nues- tro cuerpo se deshidrata y constante- mente tendremos la sensación de sed; lo que nos está pidiendo nuestro cuerpo es agua natural (sola). A través de los riñones eliminamos toxinas de nuestro cuerpo, pero necesitan agua para trabajar, si es agua natural simple, es mejor, de lo contrario, estamos dando más toxinas y trabajo a nuestro riñón. es clave para la salud LA HIDRATACIÓN El agua nos sirve para muchas cosas: Nos ayuda a mejorar nuestra di- gestión y evita el estreñimiento. Transporta los nutrientes del cuerpo, los cuales se disuelven en agua. Evita el dolor de cabeza y las migrañas. Ayuda a mantener la belleza de nuestra piel. Regula la temperatura de nuestro cuerpo. Ayuda a perder peso. Mejora el mal aliento. Elimina toxinas y productos de desecho. También el exceso de ingesta de agua puede ser perjudicial para el organismo. El consumo adecuado debe ser aproxi- madamente de 1 litro por cada metro de altura; así que una persona de 1.70 metros debe tomar 1.7 litros de agua en promedio. Está claro que en algunas condiciones de enfermedad como dia- rrea y fiebre puede aumentar el reque- rimiento y, en otras como la insuficiencia renal, disminuir la ingesta de agua. Esto se debe realizar bajo vigilancia médica. 1 2 3 4 5 6 7 8 ¿Sabías que…? La vida inició en el agua. 22 DRA. ALICIA ESCOBAR Y DR. JEAN MARCO SERPA DÍAZ Especialistas en Medicina, Nutrición Clínica y Bariatría dra.alicia.nutricion@gmail.com 55 91 95 78 50 Recuerda, el agua es vida, CUÍDALA.